Кофе и гипертония

Кофе повышает холестерин в крови. (О значении холестерина см. в соответствующей главе). Если у вас высокий холестерин, то лучше от него отказаться, а если нормальный, то умеренное употребление кофе вам не повредит.

Кофе может оказывать неблагоприятное действие на организм и в том числе на сердечно-сосудистую систему, если он потребляется в неумеренных дозах. Если пить кофе в небольших количествах, он ликвидирует усталость, улучшает самочувствие, помогает логично думать, возбуждает воображение.

Французский писатель Оноре де Бальзак считал, что свои романы он написал именно благодаря кофе, который употреблял в неумеренно больших количествах. (Не случайно в причинах смертельной болезни сердца писателя кофе сыграл не последнюю роль.)

Если вы любите кофе и не можете от него отказаться, то лучше выпивать одну чашечку черного кофе утром или в первой половине дня для поддержания тонуса. В 1972 году в польском журнале "Ванда" (№ 1[9], с. 61) была опубликована статья о кофе.

Привожу полностью последний абзац: "Французские диетологи констатировали, что лучше не пить кофе с молоком, потому что молоко требует совершенно иных, чем кофе, пищеварительных соков.

А поэтому те, у кого что-нибудь не в порядке с печенью или желудком, не должны пить кофе с молоком, поскольку такую смесь труднее переварить. Лучше пусть пьют отдельно "малую черную" и отдельно большую порцию молока".

Есть и другое мнение. Доктор медицинских наук Г. Чернышева пишет: "Пациентам с нормальным холестерином можно разрешить немного растворимого кофе с молоком". С 1972 года я предпочитаю все же черный. На всякий случай.



Copyright © Гипертоник.ру, 2008-2013г. Все материалы защищены законом об авторских и смежных правах.